10 de dez. de 2015
Aprenda a fazer torta mont blanc (モンブランタルト)
Mont blanc ou mont blanc aux marrons é uma sobremesa de origem francesa que consiste de uma genoise com recheio de chantilly e cobertura...
4 de dez. de 2015
Aprenda a fazer maze gohan
Você gosta de arroz japonês ? Eu amo Desde pequena nunca entendi porque o brasileiro preferia o arroz "soltinho" sendo que o japonês...
14 de nov. de 2015
Receita : onigiri temperado de shiitake e onigiri de atum com maionese
Você se lembra do primeiro post que eu fiz sobre onigiri ? Lá eu falei um pouco sobre ele, sobre o preparo do arroz e dei algumas opções...
5 de out. de 2015
Aprenda a fazer tonkatsu
Carne de porco é de longe a carne mais popular no Japão,só para vocês terem uma ideia a quantidade de porco consumida é igual a...
4 de out. de 2015
Aprenda a fazer taiyaki
Taiyaki(鯛焼き) É um dos doces mais originais e excêntricos que eu já vi ao longo da minha vida. Embora o formato de peixe assuste algumas...
1 de out. de 2015
Karaage : Aprenda a fazer melhor frango frito do mundo
Karaage (唐揚げ) é um apertivo muito popular no Japão, normalmente servido em bares(izakaya)acompanhado de repolho fatiado e,boa parte das...
4 de ago. de 2015
Como fazer anko (doce de feijão)
Você conhece algum doce japonês ? Já comeu algum ? Além de pesquisar sobre cultura japonesa em tempo quase que integral eu sou...
1 de ago. de 2015
Manual completo do onigiri
Se você é fã da cultura japonesa é bem provável que já esteja familiarizado com o onigiri (おにぎり) Eles estão em todos os lugares : nos...
31 de jul. de 2015
Aprenda a fazer udon
Udon é uma macarrão feito com farinha de trigo, muito popular no Japão. Existem vários tipos de udon, cada região faz de um jeito...
