Review : Provando doces japoneses

Oi, gente !! Mais uma vez apareço por aqui para fazer uma avaliação de alguns doces importados do Japão

Para quem não sabe meu namorado é japonês e por conta disso volta e meia ele viaja para visitar a família e amigos ... E ,claro, comprar muitas comidinhas gostosas

Há algumas semanas ele voltou de viagem e trouxe uns presentinhos bem interessantes pra mim, muitos dos quais eu nunca havia experimentado antes e por isso mesmo achei que seria uma boa ideia compartilhar a experiência com vocês

A maior parte dos presentes que recebi são doces, mas também ganhei alguns furikakes que pretendo avaliar na próxima postagem, pois essa daqui já vai ter conteúdo demais

Boa parte desses produtos você não irá encontrar no Brasil, por isso mesmo deixarei o máximo de informação possível para que você consiga achá-los quando viajar para a Terra do Sol Nascente

Manju kōhaku hiyoko e torta de chá verde da marca Hiyokohondo Yoshinodo (紅白ひよ子と宇治抹茶タルト) :

Acho que posso dizer que esse for o omiyage mais chique que já recebi; Ele veio nessa caixinha, embalado para presente e com esses quatro docinhos acomodados dentro ... Sim, os japoneses são mestres na arte de dar presentes bonitos

Hiyoko em japonês significa "pintinho" e o motivo para qual a marca tem esse nome é porque ela fabrica docinhos muito fofos no formato da ave ... Quer ver ?

Super fofinho, né ?

Achei que pela coloração do papel os pintinhos teriam sabores diferentes, mas ambos são de feijão branco

Inicialmente o docinho pode parecer pequeno, mas a a quantidade de recheio é absurdamente grande, na verdade a camada de massa não constitui nem 10% da sobremesa; Em se tratando de manju gosto de um balanceamento mais proporcional entre a massa o recheio, então não achei isso muito bom

Estarei mentindo se disser que não me decepcionei: O doce tem um cheiro forte, que dá para sentir até mesmo antes de abrir as embalagens; Achei que o cheiro vinha da torta de chá verde, mas estava enganada

A textura do recheio também não me impressionou, pois achei ele meio granulado demais, quase um pó compacto com um gosto de sabão; Prova que nem tudo que é bonito é gostoso , mas claro, sempre vale pela experiência ... Mas agora vamos á torta :

Não vou negar que estava com medo pois nunca fui de tomar chá e estava achando que essa torta seria super amarga ... Nunca em minha vida estive tão errada : O recheio é cremoso, a crostinha é super macia, a quantidade de açúcar é perfeita e o sabor do chá é bem suave, ao invés de dar um sabor amargo o matcha acabou deixando um salgadinho muito gostoso na sobremesa

Ai,ai,ai ... Adoraria trocar os pintinhos que sobraram por mais dessas tortinhas

A foto que tirei com certeza não captou a cremosidade do recheio, mas acreditem quando digo que é o doce japonês mais gostoso que já comi até agora

Sembei de morango Nihonbashi (苺日本橋せんべい) :

Vocês lembram da postagem que fiz falando sobre minha primeira visita a uma confeitaria tradicional japonesa ? Pois bem, dessa vez ganhei de presente um biscoito bem semelhante ao que comi lá só que no sabor morango

Ok, sei que se tratam de marcas e confeitarias diferentes, mas o fato de ambos serem sembeis recheados e com a superfície onduladinha faz com que uma comparação seja possível, né ?

A embalagem é muito linda, mais bonita que o da Minamoto, por ser transparente você antes mesmo de abrir já dá de cara com esse doce super fofo

As duas camadas de biscoito são mais resistentes do que parecem (falo isso pois sem querer acabei deixando ele cair mais de uma vez e ele ficou intacto) logo, é algo que dá para levar na mala sem medo. O biscoito em si é muito gostoso e tem uma textura excelente, só não curti muito o recheio; Comparando com o recheio do sembei de chá verde do outro post esse daqui deixa a desejar por não ser tão sedoso e sim "embatumado" e de sabor artificial igual aos recheios de biscoito que você acha no supermercado ... Enfim, pode não ser igual ao outro mais ainda sim vale a pena. Com toda certeza compraria de novo para comer ou dar de presente

Manju em formato de peixe Nihonbashi (天下鯛へい) :

Para aqueles que não sabem os japoneses tem o hábito de trazer elementos da natureza para as sobremesas e por isso mesmo vemos sobremesas em formato de flores, folhas, frutas e peixes

Inicialmente pode parecer estranho, mas uma vez que o Japão depende quase que totalmente dos rios e oceanos para seu sustento até que a coisa começa a fazer sentido ... E vamos admitir, esse doce é bem fofinho á sua maneira

Diferente do manju de pintinho esse daqui tem uma camada externa bem molhadinha e macia; O recheio é de doce de feijão azuki, que para minha alegria é bem cremoso e não fica se desmanchando

Ele é um pouco menos doce que os que encontramos no Brasil, mas ainda sim dá para comer sem problemas ... Uma delícia !!

Sasha (ロッテ紗々) :

Não vou negar que antes de provar estava na dúvida se iria gostar; Sempre que ouvimos falar de chocolates de boa qualidade logo pensamos nos suíços ou belgas, mas nunca nos japoneses ... E então, será que é bom ?

Primeiramente gosto de avaliar a embalagem e já de antemão posso dizer que não me decepcionei. A caixa é feita com um papel bonito, opaco e resistente; A aparência é bem sóbria e sofisticada, sendo uma boa opção de presente especialmente para homens e mulheres mais maduros

Dentro dela vemos que cada chocolatinho é embalado individualmente, com um total de 15 unidades de 4,5 gramas. Acho isso interessantes pois assim podemos controlar o que estamos comendo, afinal, se você é como eu come tranquilamente uma barra toda sem perceber e depois entra em pânico. Cada retângulo possui apenas 25 calorias, então dá para comer 3 ou 4 unidades sem culpa alguma :)

O que mais chama atenção nesse chocolate é com toda certeza a aparência exótica : Uma mistura de chocolate branco e chocolate amargo, que ao invés de se juntarem e formarem uma barra maciça são "trançados" juntos

Isso não só é bom para o visual do chocolate como também beneficia a textura, que é bem interessante e delicada , fazendo com que cada mordida seja uma experiência única e especial. O chocolate não tem muito açúcar, logo, é provável que caia mais na graça dos adultos do que na das crianças

Considerações finais : É bonito, é cheiroso, é gostoso e definitivamente é algo que eu compraria novamente para mim e ,principalmente, para dar de presente

Pocky "kasane" sabor chá verde (ポッキーかさね抹茶) :

Sempre me interessei por sobremesas com chá verde, mas só tive coragem e oportunidade para prová-las a partir do ano passado e desde então acho que criei certa experiência no assunto, por isso mesmo quando ganhei essa caixinha linda eu fiquei super animada

Embora não pareça esse pocky é uma edição limitada, contendo um tipo chá verde especial e de qualidade superior. Ele está presente tanto na massa do biscoito quanto na cobertura de chocolate (diferente da versão tradicional, que tem chá verde apenas na cobertura) Como resultado os palitinhos acabam ficando com uma cor levemente verdinha, um charme à mais

A caixa contém 2 embalagens de 32,5g cada; Pessoalmente acho legal quando dividem em porções pequenas pois assim não precisamos comer mais do que queremos por medo dos biscoitos amolecerem

Quando abrimos os pacotinhos dá para sentir o cheiro de chá verde , o que é um aspecto bem positivo uma vez que em boa parte das sobremesas o chá verde praticamente não se faz presente

O sabor é bem gostoso, levemente salgadinho e com um toque amanteigado (não sei porquê, mas toda doce com chá verde tem um quê de amanteigado)

Me surpreendi e posso dizer com segurança que gostei muito dele , tanto quanto gosto do pocky sabor morango ou do sabor chocolate. Se você tiver sorte de encontrar ele nas prateleiras ,ou mesmo a versão mais comum, recomendo comprar

Bolinho de frutas vermelhas da marca Navona (ナボナロングライフ ミックスベリー) :

Primeiramente vamos falar da embalagem, que é super fofa : Vários tons de rosa, detalhes em dourado e uma flor ... Como não amar,né ? Não conhecia a marca Navona, mas após fazer uma pesquisa descobri que se trata de uma loja que vende doces finos, que existe desde os anos 60 em Tóquio Esse bolinho tem a textura fofa e uma casquinha crocante, lembrando muito um bem-casado; O recheio é de chantilly misturado com três tipos de frutas vermelhas : Morango, framboesas e blueberry

Se trata de uma sobremesa leve; O sabor é suave, doce na medida certa Algo que me chamou a atenção foi o fato dele ter um prazo de validade longo, ainda mais se formos levar em conta que se trata de um doce com chantilly ; Ele dura semanas sem mofar e o recheio continua gostoso ... E vocês sabem o quanto eu amo produtos que duram bastante tempo (/^▽^)/ Amei esse bolinho e com certeza comeria novamente

Nerikiri de flor de cerejeira de marca Sasaya Iori (伊織のさくら) :

Para quem não sabe nerikiri (ねりきり) são doces finos japoneses; Eles são feitos de doce de feijão branco ou azuki e podem ser moldados em diversas cores e formatos, na maioria das vezes referentes á elementos da natureza como flores, frutas ou peixes Sempre gostei de doce de feijão, mas nunca havia provado nerikiri antes por ser praticamente impossível de achar onde moro , sem falar que mesmo se achasse seria por um preço absurdo e a qualidade não seria a mesma Esse docinho mega lindo vem de uma loja chamada Sasaya Iori, em Quioto; A embalagem como sempre não me decepcionou, vem dobradinha como uma caixinha e tem uma fitinha verde prendendo ambos os lados

O doce é maciço, em formato de flor de cerejeira, rico em detalhes e muito, mas muito fofinho !! A camada externa é levemente rosada, feita com doce de feijão ingen e corante vermelho, já a camada interna é de feijão azuki Lendo as informações presentes no verso da embalagem também descobri que esse doce leva alguns ingredientes interessantes, como por exemplo mirin, folhas de flor de cerejeira em pó e até mesmo gema de ovo

Essa florzinha é bem macia; Inicialmente você sente o sabor do doce de feijão, que é suave e leva pouco açúcar (pouco mas suficiente) Depois de alguns segundos as folhas de cerejeira começam a se fazer presentes, dando um sabor floral bem diferente de tudo que eu já provei antes. O aroma no entando não é floral como era de se imaginar, e sim de baunilha ... Não que isso faça muita diferença, é que gosto der dar o máximo de detalhes possível

Jaga pokkuru (じゃがポックル) :

Sim, batatas de saquinho que tem o formato de batatas fritas recém feitas ... Tinha como ficar mais legal do que isso ? Com toda certeza que não

Pra mim esse é um dos ítens mais legais da lista, se não o mais legal; Sempre gostei de batata frita (quem não gosta, né?) mas sempre preferi as normais "gordinhas" do que as chips e por iss mesmo esse produto me cativou de cara.A embalagem é simples, mas bonitinha e com uma combinação de cores que apetece; Não me canso de repetir : Amo essa mania dos japoneses de fazerem produtos embalados em porções pequenas por ser uma maneira ótima de poder comer porcarias sem se passar

Mas agora vamos ao sabor : Embora sejam crocantes e não macias essas batatas simulam bem as que vendem em fastfood, sendo que o recheio é mais claro que a camada exterior

Elas são bem gostosinhas e embora bem oleosas (acho que dá para ver como meu dedo ficou engordurado) com certeza valem á pena e ,na minha opinião, são bem melhores do que qualquer chips que vende por aqui

E é isso ; Espero que tinham gostado da minha resenha e que possam usar minhas opiniões como referência na hora de comprar alguns produtos japoneses ੧(❛▿❛✿)੭